Brownie sem glúten e sem lactose

Esse Brownie sem glúten e sem lactose fica simplesmente sensacional, uma ótima opção para quem tem intolerâncias alimentares.

Quem não ama brownie né?

Tenho várias receitas de brownie mas essa fez o maior sucesso aqui em casa e acabou em minutos.

Lembrando que essa receita pode ser adaptada conforme a necessidade da pessoa ou da família.

Pode ser feita sem lactose, sem glúten e sem açúcar.

Por exemplo, para ser sem açúcar você utiliza um bom adoçante, existem vários por sinal, e utiliza chocolates sem açúcar também.

Se você quiser dicas de marcas e onde comprar me envia uma mensagem que te passo essas informações. Compra tudo por internet e recebe aí na sua casa.

Então vamos à receita.

Para o Brownie sem glúten e sem lactose você vai precisar dos seguintes ingredientes:

2 colheres de sopa de cacau
1 xícara de chocolate 60% ou 70% cacau (usei chocolate vegano da Chocolife)
1/2 xícara de pasta de amendoim
1/2 xícara de açúcar de coco (ou mascavo)
3 ovos
1/2 xícara de farinha multiuso sem glúten (usei da Schar) (mas pode ser outra farinha, de aveia ou amêndoas)
1/2 xícara de chocolate em gotas 60% ou 70% cacau sem lactose
Bolachinhas sem glúten para decorar (opcional)