Bolo de chocolate sem glúten com cobertura de brigadeiro e ingredientes do bem

14 abril, 2022 | Cozinhe com Saúde - Doces - Gluten Free - Lactose Free - Receitas - Receitas doces | Monica Wagner

É sucesso garantido com esse Bolo de chocolate sem glúten, com ingredientes muito saudáveis ele é super fácil de fazer e o sabor é maravilhoso.

Bolo de chocolate sem glúten
Bolo de chocolate sem glúten

Quer aprender a fazer Bolo de chocolate saudável? Então vem comigo que essa receita vale super a pena aprender.

Um dos bolos de chocolate mais deliciosos que já fiz, e olha que já testei muitas receitas.

Fica uma delícia, ele é sem glúten, por opção pode ser sem lactose e sem açúcar.

É um bolo que vai agradar a família toda pois, por natureza, os bolos de chocolate já são os preferidos das crianças e melhor ainda se for um bolo saudável.

Assim, você agrega saúde para você e sua família, se alimentando bem, com ingredientes benéficos mas sem deixar de comer coisas gostosas.

Então vamos logo à receita.

Para o Bolo de chocolate sem glúten você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1/3 de xícara de manteiga ou óleo de coco
  • 1/2 xícara de adoçante da tua preferência
  • 3 ovos
  • 1 xícara de bebida vegetal
  • 1/2 xícara de cacau
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de farinha de arroz
  • 1/2 xícara de farinha de amêndoas
  • 1 colher de sopa de fermento químico

Preparo do Bolo de chocolate sem glúten

Passo 1

Primeiramente, em uma tigela, quebre os ovos e misture com a manteiga ou óleo de coco.

Pode usar um fouet, garfinho ou uma colher mesmo.

Em seguida, adicione os ingredientes na sequência que vou passar, mas antes de adicionar o próximo ingrediente misture cada um muito bem: o adoçante, o cacau, a bebida vegetal, as farinhas e por último o fermento químico.

Misture bem até ficar homogêneo.

Passo 2

Logo após, coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 35 minutos.

Faça o teste do palito, pois um forno é diferente do outro.

Assim, nosso Bolo de chocolate sem glúten está pronto!

Agora é só desenformar e colocar aquela nossa calda deliciosa de brigadeiro mole, que vou deixar o link da receita no final deste artigo.

Gente, não precisa nem falar o quanto esse bolo fica surreal de tão delicioso.

Tenho certeza que você vai amar essa receita, assim como eu!

Marca aquela amiga que você sabe que também vai amar esse bolo e vai fazer de presente para vc.

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