Você precisa experimentar esse Bombom De Morango Saudável. Uma sobremesa deliciosa que vai te surpreender com seu sabor incrível!
Esse bombom é um espetáculo!
É aquela sobremesa que combina com qualquer ocasião, qualquer evento! E que todo mundo gosta, adultos e crianças!
Na receita tradicional é feita uma massa de brigadeiro branco para envolver os morangos, mas nesta versão o brigadeiro branco é feito com ingredientes mais saudáveis, o que torno o bombom menos calórico e muito mais benéfico para a nossa saúde.
Não é uma receita difícil, na verdade é bem simples, só que tem que seguir alguns passos e tem os tempos de geladeira. Esses tempos de geladeira são necessários para dar mais estrutura para a massa, e assim fica mais fácil para moldar ela.
Mas garanto que o resultado compensa o trabalho!
E se tiver crianças em casa, coloque elas para ajudar a montar os bombons, elas amam estar junto na cozinha e participar das tarefas, ainda mais fazendo bombons de morango.
Então vamos a receita.
Para O Bombom De Morango Saudável Você Vai Precisar Dos Seguintes Ingredientes:
- 1 litro de bebida vegetal de coco ou de aveia
- 1 xícara de castanha de caju (deixar de molho por 6 horas, descartar a água depois)
- 1/2 xícara de açúcar demerara
- Morangos
- Chocolate 70% cacau
Preparo Do Bombom De Morango Saudável
1- Primeiramente vamos fazer o brigadeiro branco.
Em fogo baixo, aqueça a bebida vegetal e o açúcar até reduzir pela metade! Deixe esfriar.
2- Após esfriar, leve a mistura ao liquidificador junto com a castanha de caju e bata por alguns minutos.
3- Em seguida, coloque novamente na panela e mexa até começar a desgrudar do fundo, até chegar na textura de brigadeiro. Deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.
Esse brigadeiro branco é a massa em que vamos envolver os morangos.
4- Pegue uma forma, travessa de vidro ou tábua e coloque papel manteiga.
5- Abra um disco da massa, na palma da mão e envolva o morango. Deixe os bombons sobre o papel manteiga.
Assim que envolver todos, leve à geladeira por 1 hora, para ficar bem firmes.
6- Por fim, derreta o chocolate 70% cacau e banhe os bombons.
Disponha novamente no papel manteiga e leve à geladeira por 5 minutos.
Assim, Nosso Bombom De Morango Está Pronto!
Esses bombons ficam simplesmente divinos, muito deliciosos! Garanto de vale a pena fazer essa receita, o resultado compensa muito!!
Você pode fazer com uva também!!
Essa receitinha é perfeita para você incluir na sua alimentação saudável e assim, manter a dieta em dia!
Não esqueça de enviar para suas amigas que amam um doce saudável também!
Vamos divulgar saúde!!
Aproveitem e até a próxima!
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