Esta é mais uma dica do que receita, pois é muito simples e fácil de fazer. Um Docinho de morango que vai combinar super bem como sobremesa de um almoço ou jantar especial.
Sabe aqueles dias que você quer e precisa preparar uma sobremesa especial, mas não tem muitas ideias e também não quer fazer nada exagerado?
Esses moranguinhos são perfeitos para isso.
Fica uma sobremesa muito bonita, que decora a mesa e também é a sobremesa mais fácil de preparar que você vai encontrar.
Umas das combinações mais perfeitas pra mim é morango com chocolate e aqui acrescentei uma pasta de castanha, para trazer mais nutrientes e gorduras boas para o docinho
Mas você pode fazer com pasta de amendoim que também vai ficar delicioso.
Usei um chocolate 70% sem açúcar, que já utilizo há anos e gosto muito. Mas dá certo com qualquer chocolate que você tiver aí na sua casa, só não deixe de experimentar essa receita.
Tenho certeza que vai ser sucesso total aí na sua casa.
Então, vamos à receita.
Para o Docinho de morango você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Morangos
- 1 xícara de pasta de castanha de caju
- 1 xícara de chocolate 70% cacau (usei um sem açúcar)
Preparo do Docinho de morango
1- Primeiramente, higienize os morangos, mas não retire as folhinhas.
2- Coloque a pasta de castanha ou de amendoim na xícara ou em uma tigelinha de sobremesa pequena.
3- Segure o morango pelas folhinhas e mergulhe na pasta de castanha até cobrir quase totalmente o morango.
4- Coloque em uma forma ou prato com papel manteiga. Faça isso com todos os morangos e leve ao congelador por 5 minutos.
5- Enquanto isso, derreta o chocolate 70% cacau, deixe na xícara ou coloque em uma tigelinha de sobremesa pequena.
6- Em seguida, mergulhe os morangos nesse chocolate.
7- Coloque novamente no papel manteiga e espere uns minutinhos até que o chocolate seque e fique crocante.
Assim, nosso Docinho de morango está pronto!
Fica surreal de tão gostoso. A casquinha do chocolate fica crocante por fora e por dentro o azedinho do morango.
Pra mim, combinação perfeita.
Você gosta de dicas assim?
E não esqueça de enviar para aquela amiga que ama um docinho à tarde.
Vamos divulgar saúde!
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Aproveitem!
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