Veja Que Sobremesa Elegante Essa Torta De Iogurte Muito Saborosa

23 fevereiro, 2023 | Alimentação - Cozinhe com Saúde - Dicas - Dicas de Alimentação - Doces - Fitness - Gluten Free - Lactose Free - Receitas - Receitas doces | Monica Wagner

Essa Torta de iogurte com raspas de limão é aquela sobremesa inesquecível que vai iluminar a sua mesa e encantar os seus convidados.

Torta De Iogurte
Torta De Iogurte

Procurando uma sobremesa com presença marcante e muito deliciosa?

Você Vai Arrasar Com Essa Sobremesa!

Ela fica muito saborosa, a textura da massa é macia e super leve. Ótima para dias mais quentes, mas vai super bem em dias mais frios também.

Na minha versão, utilizei polvilho para imitar açúcar de confeiteiro, mas você pode fazer uma calda para servir ou usar usar mel, fica delicioso para decorar a fatia no prato.

Do mesmo modo, em dias mais quentes, uma decoração com frutas fica linda! Ou seja, ela vai muito bem em qualquer época do ano, é só variar na apresentação!!

Outra coisa que preciso falar é que essa torta é super rápida de fazer, só liquidificador e forno, muito prática.

E esse é o diferencial desta torta, simples mas, deliciosa!!!

Então vamos à receita?

Para A Torta De Iogurte Você Vai Precisar Dos Seguintes Ingredientes:

  • 1 e ½  xícara de farinha de amêndoas
  • 200 g de iogurte natural sem lactose (se você não tiver intolerância, pode usar qualquer iogurte da sua preferência)
  • 3 ovos
  • ¼ de xícara de adoçante da sua preferência
  • 1 colher de chá de raspas de limão
  • 1 colher chá de fermento químico

Preparo Da Torta De Iogurte

1- Primeiramente, em um liquidificador, bata muito bem o iogurte, os ovos, o adoçante, as raspas de limão e a farinha de amêndoas.

2- Em seguida acrescente o fermento e bata por mais alguns segundos, só pra incorporar mesmo.

3- Coloque a massa para assar em uma forma de fundo removível. Forre o fundo da forma com um pedaço de papel manteiga, desse modo vai ajudar a desenformar depois.

4- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC, por 30 minutos.

Para a decoração utilizei um pouco de polvilho, para imitar açúcar de confeiteiro, raspas de limão e cerejas. 

Assim, Nossa Torta De Iogurte Está Pronta!

Fica muito linda essa Torta e o sabor é incrível!! Parece um bolinho simples, mas o sabor vai te surpreender!

O legal dessa torta é que ela combina tanto para um evento, uma festa, como também para um simples cafezinho da tarde.

Lembrando que ela é sem glúten, sem açúcar e por opção pode ser sem lactose. Adapte os ingredientes conforme sua necessidade.

Gostou da receita? Me conta.

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Vamos divulgar saúde!

Aproveitem e até a próxima!

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