Uma refeição deliciosa com apenas 350 calorias na porção. Vem conferir que incrível essa Torta de frango com batata doce. Você vai amar a praticidade e o sabor.
Essa torta é perfeita como pré-treino, pós-treino, lanchinho ou até mesmo para um jantar super saudável.
Você pode fazer e deixar em potinhos na geladeira ou no freezer.
Na hora da fome é só esquentar, super prático.
Pode-se dizer que essa torta é parecida com o escondidinho, só mudei um pouco a forma de fazer o purê.
E esse purê eu fiz com batata doce, mas pode ser feito com aipim ou batata inglesa.
E quanto ao recheio você pode fazer como preferir, eu optei pelo frango por ser uma proteína que eu gosto bastante e sempre tenho na geladeira.
Segue a tabela das informações nutricionais desta refeição.
Torta de frango com batata doce:
- 350 calorias por porção
- 40 g de carbo
- 24 g de proteína
- 7 g de gordura
Então vamos aprender a fazer essa deliciosa receita.
Para a torta de frango com batata doce você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Para o purê
- 600 g de batata doce cozida e amassada
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 e 1/2 xícara de água
- Sal à gosto
- 1 colher de sopa de fermento
Para o recheio
- 2 tomates
- 1 cenoura ralada
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 talo de alho-poró
- 400 g de frango cozido e desfiado
- Sal, páprica defumada e cúrcuma a gosto
Preparo da Torta de frango com batata doce
Passo 1
Primeiramente vamos fazer a massa.
Coloque em uma tigela a batata doce cozida e amassada, os 3 ovos e a água.
Misture até dissolver bem a batata doce.
Passo 2
Em seguida, adicione a farinha de aveia com uma peneira, para não ficar grumos.
Logo após coloque o fermento e misture novamente.
Reserve.
Passo 3
Agora vamos preparar o recheio.
Refogue o alho, a cebola e o alho-poró.
Adicione o tomate picado e a cenoura ralada e deixe refogar mais uns minutos.
Passo 4
Em seguida, adicione o frango desfiado e os temperos à gosto. Eu usei sal, páprica e cúrcuma.
Passo 5
Para a montagem, intercale purê, recheio e purê novamente.
Por fim, é só levar ao forno por, no máximo uns 30 minutos.
Assim, nossa Torta de frango com batata doce está pronta!
E ficou simplesmente sensacional, muito leve e é uma ótima refeição saudável.
Uma delícia!
Gostou dessa ideia? Me conta!
E não esqueça de enviar para aquela amiga maromba que vai amar essa receita.
Todos os dias temos receitas novas.
Portanto, aproveitem!!
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