Espaguete ao molho branco e cogumelos sem lactose

26 maio, 2022 | Alimentação - Cozinhe com Saúde - Dicas - Gluten Free - Lactose Free - Produtos - Receitas - Salgados | Monica Wagner

Quer aprender a fazer um Espaguete ao molho branco e cogumelos? Aquele prato delicioso, fácil de fazer e saudável que a gente ama e faz o maior sucesso.

Espaguete ao molho branco
Espaguete ao molho branco

Esse espaguete ficou surreal de tão gostoso.

Aqui em casa consumimos pouco macarrão, mas quando faço, geralmente é o de grão de bico, muito mais saudável.

Gosto muito de espaguete com cogumelos, é a combinação perfeita.

E agora com o novo lançamento da A Tal da Castanha, fica muito mais fácil preparar pratos assim.

Esse produto é o Cremeria que vai substituir perfeitamente o creme de leite, é um creme vegetal, prontinho para usar.

E vocês tem cupom de desconto MONICAWAGNER no site deles.

Da minha parte está super aprovado, se eu fosse você testava também.

Então vamos à receita.

Para o Espaguete ao molho branco e cogumelos você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • Usei 3 dentes de alho
  • 1 cebola
  • Fio de azeite
  • 200 g de cogumelo Paris
  • 1 caixinha de Cremeria
  • Sal e páprica defumada a gosto
  • Punhado de cebolinha
  • Espaguete de grão de bico ou outro da sua preferência
  • Queijo ralado para finalizar o prato
  • Azeite para finalizar o prato

Preparo do Espaguete ao molho branco e cogumelos

Passo 1

Primeiramente, amasse o alho e eu gosto de dar uma fritadinha no alho antes da cebola.

Em seguida, pique a cebola e coloque junto com o alho para refogar.

Passo 2

Enquanto isso, cozinhe o espaguete.

Passo 3

Fatie os cogumelos e coloque junto no refogado.

Tempero com sal, páprica e os temperos da sua preferência.

Adicione o Cremeria e misture bem.

Adicione o espaguete e um pouco de água do cozimento.

Se quiser, coloque cebolinha picada e pode colocar salsinha também.

Finalize com queijo ralado e azeite, caso queira uma opção sem o queijo, pode usar a levedura nutricional, ou um crocante de sementes que vai ficar ótimo.

Assim, nosso Espaguete ao molho branco e cogumelos está pronto!

Isso fica bom demais! Testa, que eu tenho certeza que você vai amar.

Gostou dessa receita? Me conta.

E não esqueça de enviar para aquela amiga que vai preparar essa delicia para você.

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Aproveitem!

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