Delicioso Salmão super fácil de preparar

28 abril, 2022 | Cozinhe com Saúde - Dicas de Alimentação - Receitas - Salgados | Monica Wagner

Vem aprender a fazer esse salmão temperado com um ingrediente secreto que vai dar um sabor todo especial à esse prato.

Salmão
Salmão

Salmão é o nome dado à diversas espécies de peixes da família Salmonidae.

Tem textura delicada e a carne é muito macia, muito saboroso.

O salmão feito somente com sal já é perfeito, mas com o meu tempero secreto você vai ver que fecha com chave de ouro.

É o meu jeito preferido de preparo.

Gosto quando ele fica bem suculento, as vezes até meio cru dentro, ou selado tbm fica bom demais.

O salmão é muito benéfico para a nossa saúde, riquíssimo em ômega 3, em vitamina B e vitamina D.

Ainda é ótima fonte de proteínas e possui grande quantidade de potássio.

Acredito muito que quanto mais diversidade de alimentos consumimos, mais diversidade de vitaminas e nutrientes temos trabalhando à nosso favor.

Assim, deixamos nosso organismo mais saudável!

Então vamos à receita.

Para o Salmão você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 peça de salmão
  • Sal à gosto
  • Molho pesto
  • Gergelim

Preparo do salmão

Passo 1

Primeiramente coloque o salmão em uma forma antiaderente.

Tempere com sal.

Em seguida, cubra o salmão com o molho pesto e por cima do molho pesto salpique bastante gergelim.

Passo 2

Logo após, leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 15 minutos.

Assim, nosso Salmão está pronto!

Fica incrivelmente suculento e delicioso.

Pode fazer com peixe branco, mas o sabor do pesto sobressai mais, mas fica gostoso também.

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Aproveitem!

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