Paçoca Saudável Com Chocolate, Uma Explosão De Sabor

Paçoca Saudável é para quem ama paçoca mas quer uma opção mais benéfica. E fica uma delícia, muito fácil de preparar e com poucos ingredientes.

Alguém aí quer a receitinha dessa paçoca super saudável?

Prefiro mil vezes esta opção feita em casa do que as opções cheias de açúcar refinado. Até porque meu paladar não suporta mais alimentos muito doces.

E assim vai acontecer com você também, quando diminuir o consumo do açúcar.

Mas é fato que preciso ter sempre um lanchinho doce à disposição e, de preferência, saudável. Essa paçoca é perfeita para isso!!

O amendoim é uma leguminosa rica em nutrientes, com uma série de benefícios para a saúde.

Alguns dos principais benefícios do amendoim:

Rico em proteínas: é uma excelente fonte de proteínas, o que é importante para construção e reparação de tecidos no corpo.
Fonte de gorduras saudáveis: contém gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, que são consideradas gorduras saudáveis e ajudam a manter os níveis de colesterol saudáveis.
Fonte de fibras: é uma boa fonte de fibras, que ajudam a promover a saciedade e a regular o trato intestinal.
Rico em antioxidantes: é uma fonte rica de antioxidantes, que ajudam a proteger as células do corpo contra o dano celular e o envelhecimento precoce.
Ajuda a controlar o açúcar no sangue: é uma fonte de glicídios complexos, que ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Fonte de minerais: O amendoim é uma boa fonte de minerais, incluindo magnésio, zinco, ferro e cobre, que desempenham um papel importante na saúde geral do corpo.

Em resumo, o amendoim é uma escolha nutritiva para incluir em uma dieta equilibrada. No entanto, é importante lembrar que o amendoim também é rico em calorias, por isso é importante consumi-lo com moderação.

E sempre, o melhor caminho é você consultar uma nutricionista, que pode ajustar a melhor dieta para você, conforme as necessidades do seu corpo.

Então, vamos à receita.

Para A Paçoca Saudável Com Chocolate Você Vai Precisar Dos Seguintes Ingredientes:

2 xícaras de amendoim torrado
2 colheres de sopa de açúcar de coco
1 colher de sopa de chia
1 xícara de chocolate 70% cacau

Preparo Da Paçoca Saudável Com Chocolate

1- Primeiramente, coloque no processador o amendoim, o açúcar de coco e chia. Bata até a consistência de farofa úmida.

2- Em seguida, coloque um pouco da farofa na mão e aperte, se ficar uma bolinha, está pronto. Se ainda estiver esfarelenta, bata mais um pouco.

3- Logo após, molde em formato de paçoca. Eu usei uma forma cilíndrica, de fundo removível que encontrei em uma loja de confeitaria, mas pode moldar na mão.

4- Derreta o chocolate em banho maria e mergulhe a paçoca no chocolate, leve à geladeira por 3 minutos.

Armazene em pote fechado.