Ótimo petisco saudável para qualquer momento. Essas Rosquinhas de Polvilho Crocantes fazem o maior sucesso com adultos e crianças.
Eu não sei vocês, mas quando eu estou assistindo um filme ou série, preciso beliscar uma comidinha.
Parece que assistir sem beliscar uns petisquinhos não é completo, está faltando alguma coisa.
Essas Rosquinhas de Polvilho são perfeitas para isso, pois além de tudo são saudáveis.
As crianças amam!
Agora, quem vai amar essas rosquinhas, sem sombra de dúvidas, são as crianças.
Que tal fazer essa receita com a ajuda das crianças da casa?
O resultado será fantástico, com um gostinho todo especial.
Então vamos conhecer a receita!
Para as Rosquinhas de Polvilho Crocantes você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 2 colheres de sopa de chia
- 1 colher de chá de sal
- 200 ml de leite
- 6 colheres de sopa de azeite
- 1 ovo
Preparo das Rosquinhas de Polvilho Crocantes
Passo 1
Primeiramente, misture as 2 xícaras de polvilho azedo, as 2 colheres de sopa de chia e o sal.
Reserve essa mistura.
Passo 2
Logo após, adicione em uma panela o leite e o azeite e leve ao fogo.
Assim que levantar a fervura, junte essa mistura quente à mistura que estava reservada.
Incorpore muito bem.
Deixe esfriar por uns 5 minutos.
Passo 3
Adicione 1 ovo e volte a misturar até que fique uma massa homogênea.
A massa tem que ficar mole. Caso fique uma massa mais seca, acrescente mais um ovo.
Passo 4
Chegou a hora de moldar as rosquinhas.
A maneira mais fácil de moldá-las é utilizando um saco de confeitar, mas pode fazer com uma colher também.
Utilize uma forma untada com manteiga ou uma forma antiaderente.
Corte a pontinha do saco de confeitar e faça os formatos de círculos.
Passo 5
Leve para assar em forno pré aquecido a 170 graus por 25 minutos ou mais.
Nossas Rosquinhas de Polvilho Crocantes estão prontas!!
Vou te dar uma super dica, você pode congelar essas rosquinhas.
Disponha elas na forma, como se fosse assar, mas leve ao freezer.
Quando congelarem é só guardar em saquinhos nas porções certas.
Quando for assar, leve direto do freezer ao forno.
Gostou da receita? Me conta, vou adorar receber sua mensagem.
Aproveita e manda essa receita para aquela amiga que adora uns petiscos.
comente no blog