Chegando com esse Pãozinho de Grão de Bico cheio de sabor e riquíssimo em ferro.
Hoje vamos com mais uma dica de lanche.
Ele é rápido, prático, saboroso e super nutritivo.
Prezo muito pela praticidade, por isso gosto de criar receitas práticas para facilitar a nossa vida.
Quero provar para vocês que podemos comer comida saudável o dia todo e que não precisamos levar horas para preparar essas delícias.
Só precisamos ter os ingredientes certos para isso.
Novidade Saudável
A maioria das farinhas que uso compro na Novidade Saudável.
Eles tem uma infinidade de marcas de alta qualidade. Vale muito a pena o investimento.
Essa farinha da Bobs Red Mill é super fina e deixa uma textura deliciosa na receita, ela é feita em moinho de pedra, é fantástica.
O fermento sem alumínio também é da Novidade Saudável.
Grão de Bico
A estrela dessa receita é o grão de bico. Ele é um grão similar ao feijão e a lentilha.
O nosso organismo consegue aproveitar melhor as proteínas e ferro do grão de bico, comparando com o feijão e demais leguminosas.
Por isso, inclua o grão de bico na sua rotina de alimentação, seu organismo terá muitos benefícios com ele.
Anota aí a receita:
Para o Pãozinho de Grão de Bico você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 4 colheres de sopa de farinha de grão de bico
– 2 colheres de sopa de tapioca
– 1/2 colher de chá de goma xantana
– 1 colher de chá de fermento sem alumínio
– Sal a gosto
– 1 ovo médio ou 2 ovos pequenos
Preparo:
Passo 1 | Pãozinho de Grão de Bico
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos.
Passo 2 | Pãozinho de Grão de Bico
Em outra tigela, coloque os ovos e adicione a mistura das farinhas. Misture bem.
Passo 3 | Pãozinho de Grão de Bico
Forme 6 bolinhas com a ajuda de duas colheres (a massa fica grudenta).
Passo 4 | Pãozinho de Grão de Bico
Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 20 minutos.
E olha que lindos que ficam:
Com uma manteiguinha por cima então? Fica um espetáculo!!
Você costuma usar farinha de grão de bico? Gostaria de mais receitas com farinha de grão de bico?
Enquanto isso, dá uma olhadinha nessa receita de Salada de Grão de Bico.
Tenho certeza que vão adorar!
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