Quem aí ama receitinhas de São João? Esse Pé De Moleque Proteico é perfeito para quem quer curtir a festa mas não quer fugir da alimentação saudável.
O pé de moleque é um doce tradicionalmente brasileiro, conhecido por sua combinação de amendoim torrado e açúcar caramelizado. É uma verdadeira tentação para os amantes de doces, mas geralmente é considerado uma opção pouco saudável devido ao seu alto teor calórico e teor de açúcar.
No entanto, com um pouco de criatividade e ingredientes nutritivos, é possível transformar o pé de moleque em uma versão proteica e saudável, sem abrir mão do sabor e da textura característica desse doce tão amado.
Hoje vou te mostrar uma receita deliciosa para que você possa desfrutar desse doce de forma mais saudável.
Benefícios Deste Pé De Moleque Proteico
Ao adicionar proteínas à receita do pé de moleque, estamos elevando o valor nutricional desse doce, tornando-o mais satisfatório e benéfico para o nosso corpo. As proteínas são essenciais para a construção e reparação dos tecidos, além de serem importantes para a manutenção da saúde muscular e para o funcionamento adequado do sistema imunológico.
Além disso, um pé de moleque proteico pode ter um menor índice glicêmico em comparação com a versão tradicional. Isso significa que o açúcar presente no doce é absorvido mais lentamente pelo organismo, evitando picos de glicemia e proporcionando uma sensação de saciedade prolongada. Essa característica é especialmente vantajosa para pessoas com diabetes ou que desejam controlar melhor os níveis de açúcar no sangue.
E para esta receitinha usei o Whey Protein de chocolate e baunilha da @puravida. Eles são deliciosos! Aproveite o cupom de desconto monicawagner no site deles.
Para O Pé De Moleque Proteico E Saudável Você Vai Precisar Dos Seguintes Ingredientes:
- 2 colheres de sopa do whey protein de baunilha da @puravida
- 2 colheres de sopa do whey protein de chocolate da @puravida
- 1 colher de chá de pasta de amendoim ou de castanha
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de sopa de amendoim torrado
OBS: Esta receita rende 2 quadradinhos de pé de moleque
Preparo Do Pé De Moleque Proteico E Saudável
1- Pegue uma tigelinha e misture bem o whey de baunilha, o whey de chocolate, a pasta de amendoim e a água.
2- Em seguida, adicione o amendoim e misture novamente.
3- Agora, use uma tigelinha quadrada para moldar os pés de moleque. Eu untei a minha tigelinha com óleo de coco e usei uma colher para ajudar, porque a massa fica meio grudenta. Coloque a massa e vá apertando, a própria gordura da pasta de amendoim ajuda a compactar. Depois fiz com a mão mesmo, pois conforme vamos moldando, vai ficando mais fácil de trabalhar com ela.
4- Decore com mais amendoim e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que o pé de moleque esteja bem firme.
5- Retire da geladeira, corte em quadrados ou retângulos e sirva.
Assim, Nosso Pé De Moleque Proteico E Saudável Está Pronto!
Esse pé de moleque ficou incrível, muito gostoso! Uma excelente opção de lanchinho para qualquer hora, inclusive pré ou pós-treino!
Agora você pode preparar uma festa junina para as amigas com comidinhas saudáveis!
Aqui você encontra várias receitas incríveis, sem glúten, sem lactose, proteicas, sem açúcar e muito mais!
Aproveitem e até a próxima!
comente no blog