Essa Cestinha Trufada Com Pipoca fica incrível!! Casquinha crocante, recheio cremoso, pipoca para dar um toque especial e decorar!
Se você é fã de doces e está sempre em busca de novas e deliciosas combinações, precisa experimentar essa maravilhosa cestinha trufada. É uma explosão de sabores e texturas que certamente irá conquistar o seu paladar.
Essa fusão inusitada de sabores proporciona uma experiência única, onde o doce encontra o salgado, e a suavidade se mistura com a crocância.
Para preparar essa delícia é necessário começar pela confecção das cestinhas. Elas são feitas com chocolate derretido, moldadas em formato de cestinha para servir de base para o recheio. Essas cestinhas podem ser compradas prontas em algumas lojas especializadas, mas se preferir, você também pode colocar sua criatividade em prática e fazê-las em casa.
O recheio é o ponto alto dessa combinação de sabores. O creme tem consistência aveludada e sabor intenso, é o complemento perfeito para a pipoca. Você pode optar em fazer o creme com outros tipos de chocolate, como chocolate ao leite ou o chocolate branco. A escolha fica a critério do seu gosto pessoal! Neste caso, como eu quero uma receita mais saudável, uso o chocolate 70% cacau.
Após preparar as cestinhas e o creme, é hora de finalizar com a pipoca, que garante uma textura crocante e adiciona um toque especial ao visual dessa sobremesa.
Essa deliciosa combinação pode ser servida em diversas ocasiões, seja em festinhas juninas, festas de aniversário, eventos especiais ou até mesmo como uma sobremesa diferente para surpreender seus convidados em um jantar mais íntimo. Além disso, é uma ótima opção para comercialização em cafeterias, confeitarias e food trucks, garantindo uma experiência gastronômica única aos clientes.
Então, vamos a receita.
Para A Cestinha Trufada Com Pipoca Você Vai Precisar Dos Seguintes Ingredientes:
- 1/2 xícara de chocolate 70% cacau
- 1 colher de sopa de pasta choconuts da @ataldacastanha (pode ser pasta de amendoim com cacau)
- 3 colheres de sopa de bebida vegetal original @ataldacastanha
- Punhado de castanhas de caju
- 1/4 de xícara de milho de pipoca
OBS 1: Vocês podem usar meu cupom: monicawagner para comprar no site da @ataldacastanha. Aproveitem!
OBS 2: Essa receita rende 6 cestinhas pequenas. Usei forminhas de silicone pequenas. Se você usar forminhas maiores, precisará dobrar a receita.
Preparo Da Cestinha Trufada Com Pipoca
1- Primeiramente, derreta o chocolate para fazer as casquinhas. Separa duas colheres de sopa desse chocolate para fazer o creme. Fiz 6 forminhas bem pequenas, uma colher de café de chocolate derretido em cada uma delas, mas pode usar formas maiores. Pegue o chocolate derretido e com a ajuda de uma colher espalhe por dentro das forminhas. Não deixe uma camada muito fininha para que não quebre quando for desenformar. Leve à geladeira.
2- Enquanto isso, misture as duas colheres de chocolate derretido, a bebida vegetal e a pasta choconuts até que vire um creme.
3- Disponha esse creme nas forminhas.
4- Pique as castanhas grosseiramente e coloque por cima.
5- Estoure as pipocas e coloque elas por cima das castanhas.
6- Finalize decorando com mais chocolate derretido.
Assim, Nossa Cestinha Trufada Com Pipoca Está Pronta!
É uma lindeza!! Imagina a sua mesa de festa junina com essas cestinhas fofas!!
Uma receitinha simples mas muito deliciosa e fácil de preparar! Nem preciso falar que as crianças vão amar né?
Agora você pode organizar uma festa junina com comidinhas típicas, mas em versões mais saudáveis! Tenho certeza que você vai surpreender seus convidados!!
E não esqueça de enviar para as suas amigas que amam receitinhas saudáveis de festa junina!
Aproveitem e até a próxima!
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