Batata Chips Saudável: Crocante E Deliciosa

Essa ideia de Batata Chips Saudável é para você que quer um lanche saboroso, mas não quer abrir mão da saúde. Sequinhas e crocantes!

Monica Wagner segurando a Batata Chips Saudável. — Batata Chips Saudável

Quando se fala em lanches saborosos e práticos, é difícil resistir a um pacote de batata chips crocantes. No entanto, muitas vezes esses petiscos são associados a alimentos pouco saudáveis, ricos em gorduras saturadas e sódio.

Felizmente, nos últimos anos, uma variedade de opções de batata chips saudáveis tem surgido no mercado, oferecendo uma alternativa nutritiva e saborosa para os amantes desse lanche tão popular.

Mas convenhamos que o melhor mesmo é a gente fazer a nossa própria batata chips em casa, assim temos certeza de que o nosso lanchinho é saudável e de qualidade!

Escolhendo a batata certa

O primeiro passo para criar uma batata chips saudável é escolher a batata certa. Opte por batatas orgânicas sempre que possível, pois elas são cultivadas sem o uso de pesticidas e produtos químicos. Além disso, batatas orgânicas tendem a ser mais ricas em nutrientes.

Preparação adequada

Após selecionar as batatas adequadas, é importante pensar na forma de preparo. Evite fritar as batatas, isso é super prejudicial à saúde. Em vez disso, experimente assar as fatias de batata no forno. Adicionar apenas uma pequena quantidade de azeite de oliva ou óleo de coco antes de assar pode conferir crocância sem adicionar gorduras prejudiciais e também evita que as batatas grudem na forma.

Adicionando sabores e temperos

Uma das melhores partes das batatas chips é a variedade de sabores disponíveis. Para criar uma versão saudável, evite os temperos industrializados, ricos em aditivos e conservantes. Em vez disso, experimente adicionar temperos naturais, como ervas frescas, especiarias, pimentas ou alho em pó. Esses ingredientes não apenas adicionam sabor, mas também trazem benefícios à saúde, como propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Benefícios nutricionais

As batatas chips saudáveis podem ser uma excelente fonte de nutrientes quando preparadas adequadamente. As batatas são ricas em potássio, vitamina C, vitamina B6 e fibras. Além disso, o teor de gordura é significativamente reduzido quando comparado às versões industrializadas. Ao preparar suas próprias batatas chips saudáveis, você tem controle total sobre os ingredientes, evitando aditivos desnecessários e mantendo o valor nutricional das batatas.

Embora as batatas chips saudáveis possam ser um lanche mais nutritivo em comparação com as opções convencionais, é importante lembrar que elas ainda são um alimento calórico. Como parte de uma dieta equilibrada, é recomendado consumi-las com moderação.

Na dúvida do que comer e quanto comer, procure um nutricionista!!

Vamos a receita!

Para A Batata Chips Saudável Você Vai Precisar Dos Seguintes Ingredientes:

Batata (pode ser qualquer batata, eu usei a inglesa)
Sal e temperos à gosto
Azeite ou óleo de coco

Preparo Da Batata Chips

1- Primeiramente, ligue o forno em 190ºC, para aquecer.

2- Corte as batatas com o mandolim. O segredo é cortar bem fininho e as lâminas da batata precisam ficar com a mesma espessura, para assarem por igual. Você pode cortar com um faca também, mas o mandolim faz uma diferença enorme.

Eu não descasquei as minha batatas pois são orgânicas, somente lavei elas muito bem.

3- Unte uma forma com azeite ou óleo de coco. Tempere as batatas como preferir e disponha na forma de modo que não encostem uma na outra.

Forma sendo colocada dentro do forno com as batatas dispostas lado a lado. — Passo 3

4- Leve para assar em forno pré-aquecido em 190ºC, por 20 a 25 minutos, lembrando que esse tempo pode variar de forno para forno, portanto, fique de olho.

Você pode assar na airfryer também, o único problema é que na airfryer cabe pouca quantidade.

Assim, Nossa Batata Chips Saudável Está Pronta!

Gente, isso fica divino!! Vale a pena experimentar!

É uma ótima alternativa para quem busca um lanche saboroso e nutritivo.

Portanto, se você está procurando um lanche saboroso para desfrutar sem culpa, essa batata chips saudável é uma excelente escolha. Desfrute do prazer de um petisco crocante e saiba que está cuidando da sua saúde ao escolher opções mais nutritivas.

Experimente novos temperos, sabores e texturas, e encontre a combinação perfeita que se encaixa no seu estilo de vida equilibrado.

E não esqueça de compartilhar com suas amigas que amam petiscar!

Aproveitem e até a próxima!