Chips De Casca De Batata Orgânica

14 fevereiro, 2023 | Alimentação - Cozinhe com Saúde - Dicas - Dicas de Alimentação - Fitness - Gluten Free - Lactose Free - Receitas - Salgados - Vegano | Monica Wagner

Chips de casca de batata é um petisco viciante, muito saudável, delicioso e feito com algo que, na maioria das casas, vai para o lixo!

Chips De Cascas De Batata Orgânica
Chips De Cascas De Batata Orgânica

Aqui em casa sempre dou preferência para verduras e frutas orgânicas. Consumir alimentos orgânicos é uma opção muito mais saudável e ecologicamente consciente.

Na minha cidade, temos vários produtores que trabalham com orgânicos e ainda entregam em casa, isso facilita muito!

Há vários benefícios em consumir alimentos orgânicos. Confira alguns deles:

  • Maior quantidade de nutrientes: são cultivados sem o uso de agrotóxicos e fertilizantes químicos sintéticos, o que pode preservar seus nutrientes naturais. Além disso, estudos mostram que os alimentos orgânicos apresentam maiores níveis de antioxidantes e micronutrientes em comparação aos alimentos convencionais.
  • Sabor e qualidade superiores: os alimentos orgânicos geralmente têm um sabor mais intenso e uma textura mais firme, pois são colhidos no ponto certo de maturação e têm mais tempo para desenvolver seus nutrientes e sabores naturais.
  • Menor exposição a agrotóxicos: os agrotóxicos e fertilizantes químicos usados ​​no cultivo de verduras e frutas convencionais podem ser prejudiciais à saúde e ao meio ambiente. Ao consumir alimentos orgânicos, você reduz a exposição a esses produtos químicos.
  • Sustentabilidade: o cultivo de alimentos orgânicos utiliza técnicas agrícolas mais sustentáveis, como o uso de compostagem, rotação de culturas e controle natural de pragas, o que pode ajudar a preservar a qualidade do solo e dos recursos naturais.
  • Menos impacto ambiental: o cultivo dos orgânicos pode ajudar a reduzir a poluição do solo, da água e do ar, além de contribuir para a conservação da biodiversidade e do ecossistema em geral.

O problema é ter que jogar a maioria das cascas fora, sabendo que, se higienizarmos bem, elas podem ser consumidas também.

Bem a verdade, no caso das batatas, dificilmente eu tiro as cascas, mas sei que tem pessoas que não gostam de deixar a casca por costume mesmo.

Os chips de cascas de batata são um snack delicioso, saudável e super crocante, perfeito para quem busca um lanche prático e saboroso.

Existem diversas cascas de alimentos que podem ser reutilizadas, confira algumas dicas:

  • Casca de banana: pode ser utilizada para fazer bolo, chá, geleia e até mesmo para amaciar carne.
  • Casca de abóbora: pode ser usada para fazer sopa, purê, pão, chips e até mesmo para assar e comer como petisco.
  • Casca de maçã: pode ser utilizada para fazer chá, geleia, molho de maçã, vinagre de maçã e até mesmo para fazer uma pasta de amendoim com sabor de maçã.
  • Casca de batata: pode ser usada para fazer chips, sopas e caldos.
  • Casca de cenoura: pode ser utilizada para fazer sucos, caldos, sopas e até mesmo para dar sabor e cor a pratos como arroz e feijão.
  • Casca de laranja: pode ser usada para fazer chá, geleia, temperos e até mesmo para fazer um aromatizador natural.

Lembre-se de sempre lavar bem as cascas antes de utilizá-las e retirar as partes não comestíveis. Além disso, é importante utilizar cascas de alimentos orgânicos para evitar a ingestão de resíduos de agrotóxicos.

Então vamos a receita, que na verdade é mais uma dica mesmo!

Para O Chips De Casca De Batata Você Vai Precisar Dos Seguintes Ingredientes:

  • Cascas de batata orgânica, higienizadas
  • Azeite
  • Sal e temperinhos à gosto

Preparo Do Chips De Casca De Batata

1- Tempere as cascas da batata com azeite, páprica defumada e sal. Utilize os temperos que preferir.

2- Leve para assar na airfryer, em 200ºC, mexendo de vez em quando. As minhas ficaram prontas em 20 minutos.

Você pode fazer no forno também, mexendo de vez em quando, mas vai levar um pouco mais de tempo.

Assim, Nosso Chips De Batata Orgânica Está Pronto!

Fica super crocante e delicioso! E zero desperdício!!

É mais uma dica de petisco para você incluir na sua dieta saudável.

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Vamos divulgar saúde!

Aproveitem e até a próxima!

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