Adicione a coxinha no seu dia a dia com essa receita de Coxinha fit, você vai comer sem culpa. Ela fica simplesmente sensacional, muito saborosa.
Hoje vamos de versão fit da nossa clássica coxinha.
Fala sério? Ninguém resiste a uma coxinha.
Mas fica difícil comer essas coxinhas que encontramos por aí, cheias de gordura e farinha de trigo, muito calóricas e nada benéficas.
Desse modo, se tivermos um receita de coxinha mais saudável para nossa saúde podemos incluir essa delícia na nossa rotina alimentar.
Assim, fica muito mais fácil cuidar da alimentação, quando temos boas opções e fazemos boas escolhas.
Essa coxinha fica crocante por fora e suculenta por dentro, uma textura incrível.
E, quanto ao frango, ele vai junto na massa, gosto muito do resultado fazendo desta maneira.
Se você quiser, pode colocar um pedacinho de queijo no meio da m
Então vamos à receita.
Para a Coxinha fit você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de batata doce cozida e amassada
- 1 xícara de frango cozido, temperado e desfiado
- 1/3 de xícara de amaranto em flocos (ou outra farinha saudável)
- 1 colher de sopa de linhaça
- 1 clara
- Sal à gosto
- Punhado de cebolinha picada
Preparo da Coxinha fit
1- Primeiramente, coloque todos os ingredientes no processador e bata bem: a batata doce, o frango cozido, o amaranto, a linhaça, a clara, o sal e a cebolinha.
2- Em seguida, molde as coxinhas.
Se quiser congelar, esse é o momento de levar ao freezer, mas essa coxinha, depois de congelada, não fica tão crocante.
3- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos.
Pode assar também na airfryer.
Assim, nossa Coxinha fit está pronta!
Receita perfeita para a família toda, será o maior sucesso aí na sua casa.
Aproveita, faz hoje mesmo e seja feliz!
Gostou? Me conta o que achou.
E não esqueça de enviar para seus amigos que amam uma coxinha.
Vamos divulgar saúde!
Todos os dias temos receitas novas.
Aproveitem!
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