Neste artigo você vai aprender a fazer essa incrível receita de Ketchup Saudável. Muito prática de fazer e ótima para uma noite do hambúrguer. Continue lendo que você vai se surpreender.
Primeira vez que eu fiz, e amei o resultado! Aqui em casa gostamos bastante de comer um hambúrguer de vez em quando, mas parece que sempre falta um molhinho para acompanhar.
E esse Ketchup é ótimo para acompanhar sanduíches, lanches e petiscos.
Pesquisei bastante e fiz alguns testes e cheguei nessa receita de Ketchup Saudável com um sabor maravilhoso.
A mistura dos ingredientes cria um sabor muito parecido com os ketchups industrializados.
A grande diferença é que esse não tem conservantes e corantes. Super saudável e fresquinho.
Pode comer à vontade!
Receita do Ketchup Saudável
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 6 tomates italianos picados
– 1/2 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1/2 maçã média picada ou 1 bem pequena (pode ser com casca)
– Sal
– Azeite
– Coentro em Grãos
– Temperos a gosto
– 1/2 colher de café de canela em pó
– 1 colher de chá de vinagre de maçã
– 1 colher de sopa rasa de açúcar de coco
Preparo:
Passo 1 | Ketchup Saudável
Em uma panela coloque um fio de azeite, alho e a cebola e refogue bem.
Passo 2 | Ketchup Saudável
Após, acrescente o tomate, a maçã, temperinhos a gosto, a canela, o açúcar de coco e o vinagre de maçã. Vá misturando e deixe cozinhar uns 15 minutinhos.
Passo 3 | Ketchup Saudável
Bata esse molho no liquidificador ou em um processador.
Passo 4 | Ketchup Saudável
Passe na peneira e está pronto nosso ketchup saudável e delicioso.
Tenho certeza que você vai amar essa receitinha.
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