Veja uma lista dos nomes que são utilizados para o açúcar. Esses são os Açúcares Disfarçados nos rótulos dos produtos que estão à disposição nas prateleiras dos mercados.
É incrível como a indústria alimentícia sempre cria métodos de encobrir os verdadeiros ingredientes dos produtos.
De certa maneira eles não estão mentindo com a verdade sobre o que tem dentro dos produtos, só inventam outros nomes para disfarçar o açúcar.
Antes de tudo, leia os rótulos
O problema não está só no açúcar ou adoçante que adicionamos nos nossos alimentos, até porque nós podemos controlar a quantidade que adicionamos.
Mas o problema está nos açúcares embutidos nos alimentos processados.
Ou seja, sempre que possível leia os rótulos, com o tempo e conhecimento você vai aprender rapidinho os nomes disfarçados que utilizam para o açúcar.
Saiba quais são os Açúcares Disfarçados.
O açúcar adicionado pode ter vários nomes diferentes nos rótulos dos ingredientes.
Agora, vamos conhecê-los:
- Dextrose anidra
- Xarope de bordo
- Dextrose
- Xarope de açúcar
- Sacarose
- Xarope de agave
- Frutose
- Glicose
- Xarope de malte
- Glucose
- Maltose
- Maltodextrina
- Lactose
- Xarope de milho
- Açúcar invertido
- Xarope de arroz
Fique atento para encontrar os Açúcares Disfarçados
As pessoas não leem os rótulos dos alimentos e quando leem não os entendem, pois os nomes até parecem coisas boas.
Mas tudo isso pode ser evitado com uma simples mudança de hábito: consumir menos produtos industrializados e mais produtos naturais, integrais e feitos em casa.
A tal da comida de verdade!
Vivemos sempre ligados no automático, é muito mais prático abrir um pacote de salgadinho do que descascar e cozinhar um alimento.
Por outro lado, não paramos para pensar o tanto de porcarias que tem dentro desses pacotes.
Não colocamos na balança o que, a longo prazo, será melhor. Depois será tarde.
Tudo é uma questão de programação. Se programe para a sua semana. Faça seus lanches em casa e organize em potinhos para a semana.
Enfim, receitas não faltam e sempre vou em busca de novidades para vocês.
Você concorda comigo? Vamos focar mais nisso?
Veja algumas dicas de lanches:
- Bolinho de Aipim Assado com Queijo
- Alfajor sem Glúten e sem Lactose
- Pudim de Chia com Chocolate
- Foccacia Saudável sem Glúten e sem Lactose
- Sorvete Saudável de Coco e Abacaxi
Estão gostando dos artigos? Manda para a sua amiga que gosta de se cuidar e quem sabe ela faz uns lanchinhos para vocês!
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