FOCACCIA SAUDÁVEL SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

21 janeiro, 2022 | Sem categoria | Monica Wagner

Essa Focaccia Saudável fica crocante por fora e super macio por dentro, uma delícia.

Focaccia Saudável

Ótima opção de lanche.

Essa Focaccia é mais uma receita que deveria ir para a sua lista de Super Lanches Rápidos e Saudáveis.

Mas também poderia ir para a lista dos Almoços Rápidos e Saudáveis.

Improvise e use o que tem na geladeira

A focaccia tradicional não leva frango, mas tinha na geladeira e resolvi usar, ficou delicioso!

Devoraram em minutos aqui em casa.

Comida de verdade

Pensando bem, é difícil entender como as pessoas preferem abrir um pacote de salgadinho, cheio de gorduras e outras coisas ruins, ao invés de preparar um alimento assim.

Muito mais gostoso, mais nutritivo e considero muito mais barato.

Quando você compra os ingredientes e faz seu alimento em casa de forma saudável, o custo é muito menor e você sabe o que tem dentro, você sabe como foi feito, você sabe o que vai comer. 

E isso é o que me motiva!

Ensinar e mostrar para as pessoas que não é difícil fazer comidas saudáveis.

Você pode preparar uma Focaccia Saudável e levar de lanche para o seu trabalho, escola ou lanche para as crianças.

Então vamos logo à receita!

Para a Focaccia Saudável você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 2 ovos

– 1 xícara de bebida vegetal ou leite

– Pitada de sal

– 1/2 xícara de farinha de grão de bico

– 1/4 xícara de azeite

– 1/2 xícara de farinha de aveia sem glúten

– 1 colher de chá de fermento químico

– 1/2 xícara de farinha de amêndoas (pode ser de aveia)

– 1 xícara de frango defumado cozido e desfiado (opcional)

– Tomatinhos dereja

– Alecrim

Preparo:

Passo 1 | Focaccia Saudável

Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes, menos o frango, os tomatinhos e o alegrim.

Passo 2 | Focaccia Saudável

Acrescente o frango defumado desfiado, mas é opcional.

Passo 2 | Focaccia Saudável

Passo 3 | Focaccia Saudável

Decore com os tomatinhos e o alecrim.

Passo 3 | Focaccia Saudável

Asse em forme pré aquecido à 180 ºC por, aproximadamente 30 minutos.

Sirva com um pouco de azeite e flor de sal.

Olha que linda que fica nossa Focaccia Saudável!

Focaccia Saudável
Focaccia Saudável

É sucesso total!!

Você pode fazer sem o frango também, que fica ótimo.

Vou deixar uma dica de receitinha aqui embaixo. É um Pão de Abóbora Recheado. Tenho certeza que você vai adorar.

https://monicawagner.com.br/pao-de-abobora-recheado-sem-gluten-e-lactose/

Fica comigo por aqui que tem receitas novas todos os dias! Uma melhor que a outra.

O que achou da Focaccia Saudável?

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