Palitos Proteicos: Crocantes Por Fora E Macios Por Dentro

Veja como fazer esses deliciosos Palitos Proteicos e faça hoje mesmo para o lanche. Uma opção saudável que a família toda vai amar!!

Sempre que sobra purê de batatas do almoço eu faço esses palitos proteicos, ficam maravilhosos!

É um lanche perfeito, muito saudável que agrega muitas vitaminas e nutrientes. Um lanche para quem não quer abrir mão da alimentação saudável!

Gosto de ter esses palitos congelados, por que eventualmente, quando aparece uma visita de última hora é só tirar do freezer e levar direto para o forno ou airfryer. Super fácil e rápido!

Ou seja, praticidade e facilidade para a correria do dia a dia.

Então vamos à receita.

Para Os Palitos Proteicos Você Vai Precisar Dos seguintes Ingredientes:

1 ovo
3/4 de xícara de batata doce cozida e amassada (usei um pedacinho de mandioquinha, também conhecida como batata salsa, para dar um gostinho especial)
1 colher de sopa de polvilho azedo
1 colher de sopa de linhaça
4 colheres de sopa de goma de tapioca
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de creme de ricota light
2 colheres de sopa de polvilho doce
1 colher de sopa de chia
1 scoop de whey salgado (usei de frango, mas acredito que sem whey também da certo)
2 colheres de sopa de água
1 colher de chá de sal

Preparo Dos Palitos Proteicos

1- Primeiramente, ligue o forno para aquecer, em 180ºC.

2- Em seguida, bata no liquidificador a batata, o ovo e o azeite e reserve.

3- Misture em uma tigela todos os ingredientes secos.

4- Agora, junte as duas misturas, despejando a mistura do liquidificador na mistura da tigela. Misture bem!

5- Agora molde os palitos. Você pode fazer o formato que quiser.

6- Por fim, coloque em uma forma untada para não grudar e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por uns 30 minutos.

Assim, Nossos Palitos Proteicos Estão Prontos!

Lanchinho prático! Perfeito para a família toda, afinal quem não gosta de um petisco? Melhor ainda se for saudável.

É uma opção perfeita para a semana, pois queremos comer bem mas, ao mesmo tempo, queremos cuidar da nossa alimentação com alimentos nutritivos e saborosos! E essa receitinha que se encaixa perfeitamente nesses requisitos!

Então aproveita e compartilha essa ideia com aquela sua amiga que trabalha com você e também gosta de cuidar da saúde, assim vocês revezam e cada semana, uma prepara essa delícia!!

Aproveitem e até a próxima!