Muffin de pizza rápido e fácil

6 outubro, 2022 | Alimentação - Cozinhe com Saúde - Dicas - Gluten Free - Lactose Free - Receitas - Salgados | Monica Wagner

Esta é daquelas receitinhas que a gente ama, um Muffin de pizza feito rapidinho no liquidificador e assado no forno. E você pode variar os recheios.

Muffin de pizza
Muffin de pizza

Pizza é uma paixão mundial. Difícil existir alguém que não goste de pizza, até mesmo porque ela é um dos alimentos mais versáteis que existe.

Você pode adaptar, tanto a massa, quanto o recheio, ao seu paladar e à sua necessidade se você tiver alguma restrição alimentar.

Então hoje bolei esse muffin, para facilitar e agilizar o preparo. Em pouco tempo temos uma deliciosa pizza em formato de bolinho.

Mais fácil do que isso, impossível! É só colocar os ingredientes para a massa no liquidificador e montar os bolinhos, com o recheio que quiser e o forno faz o resto do trabalho.

Você pode variar os recheios, usar frango desfiado também fica ótimo.

É um lanchinho delicioso para a semana toda e para toda a família. As crianças vão amar!

Ele vai mudar totalmente o seu dia a dia.

Já salva a receita para quando quiser uma ideia de lanche prático e delicioso.

Então vamos ao muffin.

Para o Muffin de pizza você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Para a massa:

  • 2 ovos
  • 100 ml de bebida vegetal ou leite
  • 1/4 de xícara de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de aveia
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • Pitada de sal

Sugestão de recheio:

  • Tomatinhos cereja
  • Orégano
  • Queijo curado

Você pode fazer o recheio que quiser ou com o que tiver na geladeira.

Preparo do Muffin de pizza

1- Primeiramente ligue o forno para aquecer, em 180ºC.

2- Coloque todos os ingredientes para a massa no liquidificador.

Bata até ficar uma massa homogênea.

3- Para a montagem, usei forminhas de papel. Coloquei uma camada de massa, uns tomatinhos cereja, orégano e queijo curado, mais massa e finalizei com tomate, orégano e queijo novamente.

Muffin de pizza
Passo 3

4- Leve para assar no forno em 180 graus por 15 minutinhos.

Assim, nosso Muffin de pizza está pronto!

Muffin de pizza
Muffin de pizza

Fica sensacional, muito delicioso!

Tenho certeza que será sucesso total aí na sua casa.

Gostou dessa receitinhas? Me conta.

E não esqueça de enviar para suas amiga que vão amar essa ideia.

Vamos divulgar saúde!

Todos os dias temos receitas novas.

Aproveite!

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