Docinho de Damasco com Coco melhor sobremesa

Receita incrível que vai te surpreender com um sabor marcante. Esse Docinho de Damasco com Coco é super leve e o melhor de tudo, muito saudável.

Essa é uma daquelas receitas que deixam a gente de boca aberta de tão saborosa.

Não dá pra acreditar que é um docinho saudável.

Mas acreditem, esse Docinho de Damasco com Coco é saudável e delicioso.

Com certeza farei mais vezes pois é uma ótima sobremesa para ter sempre na geladeira, para aqueles momentos que precisamos de uma docinho.

Além disso, são ótimos para um evento com os amigos, pois são muito práticos de fazer, não precisa ir ao fogo.

Segue a receita.

Em uma tigela coloque o damasco, o cardamomo, a hortelã e as castanhas.

Cubra tudo com água e deixe hidratar por 30 minutos.

No mixer, bata o coco até virar uma farofinha.

Acrescente ao mixer, o damasco e as castanhas.

A água, a hortelã e o cardamomo não serão utilizados, pode eliminá-los.

Bata bem até chegar na consistência de docinho.

Enrole os docinhos e passe no coco ralado.

Até aqui, eles já estão prontos. A parte de passar no chocolate branco é opcional.

Não tem segredo, é só derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

Se você derreter o chocolate no micro-ondas, tome cuidado para não queimar, coloque de 30 em 30 segundos, mexendo nesses intervalos.

Coloque os docinhos dentro desse chocolate e vire com a ajuda de um garfinho.

Coloque os docinhos em um papel manteiga e deixe secar o chocolate. Seca rapidinho.

Teste esta receita pois esses docinhos ficam deliciosos.

Já vai deixando o seu comentário se gostou da receitinha.

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