Sim, é possível e super simples de fazer. Você vai se apaixonar por essa Banana à milanesa saudável, deliciosa e diferente de todas que você já experimentou.
Eu amo banana a milanesa
Aliás eu adoro comer banana junto na refeição, acho que combina muito com feijoada, peixe, frango…na farofa..hummm
Banana é um alimento muito versátil. Ela sozinha já é um lanche completo, mas você pode utilizá-la em várias receitas.
Nessa receita usei farinha fina de milho, pode ser de mandioca também, mas como eu estava sem farinha de mandioca, adaptei com a farinha fina de milho e ficou ótima. Deu muito certo.
Improvisos que nem sempre dão certo
Fico mega feliz quando esses improvisos resultam em uma receita melhor que a planejada inicialmente.
Mas é claro que nem sempre dá tudo certo, são muitos testes, muitas receitas que vão para o lixo.
São horas e dias tentando obter um resultado que nem sempre alcanço.
E sou muito verdadeira em relação à isso. Publico somente as receitas que dão realmente certo.
É por isso que amo o meu trabalho. Amo fazer esses testes, me desafiar e desenvolver receitas maravilhosas para passar para vocês.
Então vamos à receita de hoje!
Para a Banana à milanesa saudável você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 2 ovos
– Bananas inteiras (qualquer banana da sua preferência, não podem estar muito maduras para não desmanchar)
– Farinha fina de milho integral e orgânica
– Pitada de sal
Preparo:
Passo 1 | Banana à milanesa saudável
Em um pratinho bata ligeiramente os 2 ovos.
Passo 2 | Banana à milanesa saudável
Em outro pratinho coloque a farinha de milho e tempere com um pouco de sal.
Passo 3 | Banana à milanesa saudável
Passe a banana, primeiramente no ovo e logo após passe na farinha de milho.
Passo 4 | Banana à milanesa saudável
Leve para assar na airfryer ou forno bem quente, pré-aquecido, até dourar.
Fica crocante por fora e deliciosa por dentro!!
O sabor fica incrível, bem diferente daquelas bananas à milanesa que comemos em restaurantes.
Além de saudável e saborosa, ainda é super fácil de fazer!
Se testar, me conta se gostou! Sua opinião é muito importante para mim.
Vou deixar uma dica de outra receitinha com banana! Olha que delícia essa Cuca de Banana com Farofa:
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