Torta De Limão para comer sem culpa! Isso mesmo, uma sobremesa leve, saudável e deliciosa para você desfrutar a qualquer momento do dia!
Queria uma torta que ficasse bem leve e essa ficou perfeita!
Torta de limão é uma sobremesa clássica! Sua combinação entre o azedo e o doce, envoltos em uma massa crocante, é simplesmente irresistível.
No entanto, muitas receitas tradicionais de torta de limão contêm quantidades significativas de açúcar refinado, manteiga e ingredientes pouco saudáveis, o que pode não ser ideal para quem busca uma dieta mais equilibrada.
Felizmente, criei esta alternativa deliciosa e saudável que preserva o sabor autêntico dessa sobremesa clássica.
Uma torta de limão saudável pode ser tão deliciosa quanto a versão tradicional, mas com a vantagem de ser mais nutritiva e amiga da sua saúde!
Aproveite os benefícios de ingredientes naturais e menos processados para criar uma sobremesa que traga satisfação sem culpa. Lembre-se sempre de adaptar a receita conforme suas preferências e necessidades alimentares, e desfrute dessa maravilhosa sobremesa com consciência e prazer!
Então vamos a receita!
Para A Torta De Limão Saudável Você Vai Precisar Dos Seguintes Ingredientes:
Base:
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 de xícara de farinha de aveia
- 3 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara ou adoçante saudável
Massa:
- 250 g de ricota
- 1/3 de xícara de adoçante saudável
- suco de 1 limão
- 500 g de iogurte natural
- 1 colher de sopa de gelatina
- 1/2 xícara de água quente
Preparo Da Torta De Limão Saudável
1- Primeiramente, ligue o forno para aquecer, em 180ºC.
2- Em seguida faça a base da torta. Misture todos os ingredientes (para a base), até que vire uma massa. Eu bati no processador.
3- Logo após, disponha essa massa em uma forma de fundo removível, fure com um garfo e leve para assar em forno pré-aquecido em 180ºC por 15 minutos.
4- Enquanto a base está no forno, faça a massa. Dissolva a gelatina na água quente. Bata todos os outros ingredientes no liquidificador, deixando para acrescentar a gelatina por último.
5- Por fim, basta despejar a massa por cima da base e levar à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
E para servir, decore com raspas de limão.
Assim, Nossa Torta De Limão Saudável Está Pronta!
Além de linda, essa torta fica super macia e deliciosa! A textura é incrível!
Uma sobremesa cheia de beleza e sabor que vai surpreender seus convidados. Ninguém vai imaginar que é uma torta feita com ingredientes saudáveis!
Com receitinhas assim fica fácil manter uma alimentação equilibrada e nutritiva!
E não esqueça de enviar para aquela amiga que ama receitas saudáveis.
Aproveitem e até a próxima!
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