Torta de frango cremosa e muito suculenta

Se eu fosse você faria hoje mesmo essa Torta de frango cremosa, muito suculenta e preparo super simples. Você vai arrasar com essa receita.

Essa é uma das melhores tortas de frango que já fiz. Fica espetacular.

O recheio é super molhadinho, muito apetitoso.

Já provei muitas tortas por aí e quando o recheio é muito seco, fica até difícil de engolir.

Ou seja, uma boa torta precisa de bastante recheio e muita umidade e essa aqui tem de sobra.

Para a massa utilizei farinha de arroz e amêndoas, que são super benéficas e sem glúten.

A farinha de amêndoas, por ser de uma oleaginosa, é uma farinha composta, na sua maior proporção, por gorduras e fibras, além de conter minerais e vitaminas.

É uma ótima farinha para você incluir na sua alimentação.

Então vamos aprender a fazer essa deliciosa torta.

Para a Torta de frango cremosa você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Para o recheio:

3 tomates picados sem semente
1 peito de frango cozido, temperado e desfiado (guarde a água do cozimento)
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
1 xícara de milho cozido
Punhado de cebolinha picada
Sal e pimenta a gosto
1 pote de queijo cottage
Queijo muçarela sem lactose

Para a massa:

2 xícaras de farinha de arroz
1 xícara de farinha de amêndoas
1/2 xícara de linhaça dourada
1/2 xícara de manteiga
1 colher de sopa de fermento químico
Sal a gosto
3 ovos
2 xícaras da água do cozimento do frango

Preparo da Torta de frango cremosa

1- Primeiramente refogue a cebola e o alho.

2- Em seguida, junte o frango e o tomate e refogue por 3 minutos.

3- Acrescente o milho, o sal e a pimenta à gosto e deixe refogar por mais uns minutinhos.

4- Desligue o fogo, acrescente o cottage e a cebolinha.

O recheio está pronto.

5- Ligue o forno para aquecer em 200ºC.

6- Agora vamos preparar a massa.

Misture todas as farinhas em uma tigela, junto com o fermento e o sal.

7- Logo após acrescente os ovos, a manteiga e um pouco da água do cozimento do frango.

Misture tudo muito bem.

8- Para a montagem, utilize uma travessa bonita para servir depois.

Coloque uma camada de massa, o recheio, coloque cubos de queijo muçarela e cubra com o restante da massa.

Por cima, queijo muçarela ralado.

9- Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.

Assim, nossa Torta de frango cremosa está pronta!

Super deliciosa, saborosa e perfeita para você fazer e experimentar ainda hoje.

Tenho certeza que você vais ser sucesso total aí na sua casa.

Gostou dessa receita? Me conta.

E não esqueça de enviar para seus amigos que amam receitas fáceis, saudáveis e deliciosas.

Vamos divulgar saúde!

Todos os dias temos receitas novas.

Aproveitem!