Uma Massa De Pizza muito leve e super saudável, que você prepara rapinho! Use a criatividade para criar os recheios que preferir!
A pizza é uma das comidas mais amadas e consumidas em todo o mundo. No entanto, muitas vezes, a pizza tradicional pode ser rica em calorias, gorduras saturadas e carboidratos refinados, o que pode torná-la uma escolha menos saudável.
Mas, a boa notícia é que é possível desfrutar de uma deliciosa pizza sem comprometer a sua saúde. Como? A resposta está nesta massa de pizza leve e saudável.
Uma massa de pizza saudável pode ser uma alternativa nutritiva e saborosa. Aqui estão alguns benefícios de optar por essa escolha:
Redução de Calorias: Costumam ter menos calorias do que as tradicionais. Isso é particularmente benéfico para quem está preocupado com a ingestão calórica.
Menos Gordura e Sal: Essa massa contêm menos gordura e sal em comparação com as massas tradicionais, contribuindo para uma dieta mais equilibrada e amiga do coração.
Mais Nutrientes: São feitas com farinhas integrais ou farinhas alternativas, como os polvilhos, farinha de aveia ou de arroz, que são ricas em fibras e nutrientes importantes, como vitaminas do complexo B e minerais.
Índice Glicêmico Mais Baixo: Tendem a ter um índice glicêmico mais baixo, o que significa que liberam açúcar no sangue de forma mais lenta e estável, evitando picos de glicose e fornecendo energia sustentável.
Menos Inflamação: Optar por massas mais saudáveis pode ajudar a reduzir a inflamação no corpo, o que está ligado a uma série de problemas de saúde, incluindo doenças cardíacas e diabetes.
Mas chega de conversa e vamos a receita.
Para A Massa De Pizza Você Vai Precisar Dos Seguintes Ingredientes:
- 150 g de mix de farinha sem glúten (você encontra pronto em casas de produtos naturais)
- 150 g de iogurte natural (aquele somente com 2 ingredientes)
- 2 colheres de sopa de azeite de boa qualidade
- 1 colher de café de sal
Preparo Da Massa De Pizza
O preparo é muito simples!
1- Primeiramente, misture todos os ingredientes em uma tigela. Precisa misturar até que não grude mais nas mãos.
2- Em seguida, abra a massa em uma bancada enfarinhada com o mix de farinhas sem glúten. Faça do tamanho que preferir. Usei uma tampa de panela para cortar, fica bem redondinha.
3- Agora, prepare o recheio, mas não coloque encima da massa ainda, deixe reservado. Você pode fazer o recheio que preferir. Eu usei duas colheres de sopa de molho de tomate, queijo curado, presunto Parma (aquele que é só carne e sal), tomate e manjericão fresco.
4- Logo após, coloque a massa na frigideira bem quente, mas deixe em fogo baixo. Chapeie de um lado até ficar dourado. Vire o lado e arrume o recheio (você vai colocar o recheio do lado que já foi chapeado).
Fiz assim: primeiro o molho de tomate, depois o queijo, pedaços de presunto parma, as fatias finas de tomate e por fim, folhinhas de manjericão.
5- Por fim, tampe a panela e deixe mais uns minutinhos até derreter o queijo.
Para servir, finalizei com azeite de boa qualidade!
Assim, Nossa Massa De Pizza Está Pronta!
Desfrutar de uma pizza não precisa ser um prazer ocasional.
Com uma massa de pizza leve e saudável, você pode apreciar este prato delicioso de forma mais equilibrada.
Experimente diferentes variações de ingredientes e massas saudáveis para encontrar a combinação perfeita que agrade ao seu paladar e às suas metas de saúde.
Dessa forma, você poderá saborear uma fatia de pizza sem culpas e com todos os benefícios adicionais para a sua saúde.
E não esqueça de compartilhar essa receita maravilhosa com suas amigas que ama pizza!
Aproveitem e até a próxima!
comente no blog