Café Da Manhã Perfeito: Feito Em Apenas 5 Minutos

21 agosto, 2023 | Alimentação - Cozinhe com Saúde - Dicas - Gluten Free - Lactose Free - Receitas - Salgados | Monica Wagner

Um Café Da Manhã Perfeito e energizante, feito em 5 minutos! Muito prático, equilibrado, delicioso e super completo!

Monica segurando um prato com o Café Da Manhã Perfeito.
Café Da Manhã Perfeito.

O café da manhã é considerado a refeição mais importante do dia, e por boas razões. Ele age como o combustível inicial para o seu corpo e mente, fornecendo a energia necessária para enfrentar as atividades diárias com vigor e vitalidade.

Um café da manhã bem equilibrado não apenas satisfaz a fome da manhã, mas também ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, impulsiona o metabolismo e melhora o foco mental.

O café da manhã perfeito deve ser composto por uma variedade de nutrientes essenciais. Isso inclui proteínas, fibras, carboidratos complexos, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais.

E para mim não existe café da manhã mais perfeito do que esse! É um pão de grill, que uso como base algum ingrediente saudável. E você pode fazer com o que mais gostar ou com o que tiver em casa.

O que eu mais amo nessa receita é que ela pode ser feita com sobras de purê do almoço, ou com abóbora, inhame, aipim, batata doce, entre outros, E também é possível fazer somente com alguma farinha saudável e ovo, sempre dá certo!

Pão de grill é uma receita que já faço há 8 anos!

E essa combinação do ovo com presunto parma crocante fica perfeita!! Você precisa experimentar!

Então, vamos a receita!

Para O Café Da Manhã Perfeito Você Vai Precisar Dos Seguintes Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de purê de mandioquinha, ou aipim, ou batata doce (não precisa ser exatamente 3 colheres, pode ser um pouco menos, um pouco mais) – (não precisa ser como purê, pode ser somente cozido)
  • Fio de azeite
  • 1 colher de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de tapioca
  • 1 colher de sopa de queijo ralado para a massa
  • Um pouquinho de queijo ralado para colocar por cima
  • Fatias de presunto parma (aquele que é só carne e sal)
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta à gosto
  • Manteiga ghee ou azeite para preparar os ovos

Preparo Do Café Da Manhã Perfeito!

1- Primeiramente, vamos preparar a base. Se você já tiver o purê pronto, pule para o passo 2. Caso contrário, se você tiver a mandioquinha somente cozida, é só amassar bem com um garfo.

2- Em seguida, junto os seguintes ingredientes com a mandioquinha: o fio de azeite, a farinha de aveia, a tapioca e o queijo ralado para a massa, e misture bem.

3- Logo após, coloque a massa no grill, feche o grill para abrir a massa, abra novamente e espalhe o queijo ralado por cima. Feche, ligue o gril e deixe até ficar dourado, com aquela casquinha crocante!

4- Enquanto isso, faça o crocante de parma. Coloque pedaços de presunto de parma encima de uma papel toalha e leve ao micro-ondas por 1 minutos e 30 segundos.

5- Para os ovos, unte a frigideira com manteiga ghee ou azeite, coloque os ovos e tempere com sal e pimenta. Deixe o tempo que preferir, como eu gosto de gema mole, deixo poucos minutos, nem viro o lado.

6- Agora é só montar o prato e ser feliz!!

Assim, Nosso Café Da Manhã Perfeito Está Pronto!

Delicioso, fácil de preparar e saudável!! Melhor estraga!!

Começar o dia com um café da manhã desse é tudo o que precisamos! Sustenta muito bem!

Com receitinhas assim, fáceis e gostosas, fica fácil manter uma alimentação saudável!

Por isso, para ficar por dentro das melhores dicas e receitas sem lactose, sem glúten e sem açúcar, continue me seguindo por aqui e me siga também no meu insta @cozinhecomsaude.

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Aproveitem e até a próxima!

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