Um Cappuccino Saudável, sem glúten, sem lactose e sem açúcar! Perfeito para acompanhar o café da manhã ou aquele cafezinho da tarde!
O cappuccino é uma bebida amplamente apreciada em todo o mundo por seu sabor rico e reconfortante!
Tradicionalmente, o cappuccino é feito com uma combinação de café expresso, leite vaporizado, uma pitada de cacau em pó e açúcar. No entanto, hoje em dia, muitas pessoas estão em busca de opções mais saudáveis para desfrutar dessa bebida tão amada.
Felizmente, podemos fazer um cappuccino mais saudável, mantendo seu delicioso sabor e proporcionando benefícios para a saúde. Assim, nos dias mais frios, podemos tomar uma quantidade maior sem medo de pesar na consciência.
Essa receitinha de cappuccino tem gorduras ótimas do leite de coco em pó e bastante antioxidantes e polifenóis por conta do cacau, entre outros benefícios.
E você pode adicionar canela também. Eu adoro canela, mas não tanto nessa bebida.
Em resumo, o cappuccino não é vilão e pode ser uma bebida saudável e saborosa se feito com os ingredientes certos e em quantidades adequadas, por exemplo:
Escolha o café certo:
Comece com a base do cappuccino – o café. Opte por uma variedade de café de alta qualidade, como o café orgânico, que é cultivado sem o uso de pesticidas e produtos químicos. Além disso, dê preferência a grãos de café torrados de forma artesanal, pois eles preservam melhor os antioxidantes naturais e oferecem um sabor mais intenso.
Leite alternativo:
Em vez de usar leite integral, você pode optar por leites alternativos, como o leite de amêndoa, leite de aveia, leite de soja ou leite de coco. Essas opções são naturalmente livres de lactose e são adequadas para pessoas com intolerância à lactose ou alergias ao leite de vaca. Além disso, elas geralmente possuem menos gordura saturada e calorias em comparação com o leite de vaca, tornando o cappuccino mais saudável.
Adoçantes naturais:
Evite adicionar açúcar refinado ao seu cappuccino, pois ele pode contribuir para problemas de saúde, como obesidade e diabetes. Em vez disso, experimente adoçantes naturais, como xilitol, estévia ou mel. Eles adicionam um toque doce à bebida sem as calorias vazias e os efeitos negativos do açúcar refinado.
Especiarias saudáveis:
Adicione especiarias saudáveis ao seu cappuccino para aumentar o sabor e obter benefícios extras para a saúde. Canela, cardamomo, noz-moscada ou até mesmo o cacau são ótimas opções. A canela, por exemplo, tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.
Para O Cappuccino Saudável Você Vai Precisar Dos Seguintes Ingredientes:
- 30 g de leite de coco em pó
- 1 colher de sopa bem cheio de cacau 100%
- 1 colher de sopa rasa de café solúvel
Preparo Do Cappuccino Saudável
O preparo é super simples! É só misturar bem os 3 ingredientes e guardar em um recipiente bem fechado!
Para misturar é só colocar na xícara 1 colher de sopa do pó para 100 ml de água.
Assim, Nosso Cappuccino Saudável Está Pronto!!
Você pode duplicar ou triplicar essa receita para ter uma quantidade maior de Cappuccino Saudável prontinho à sua disposição para qualquer momento!
Agora você tem mais uma opção de receitinha saudável para incluir na sua alimentação. Desta maneira você não precisa abrir mão daquele cafezinho da tarde!
E para ficar por dentro de todas as receitinhas e novidades me siga também pelo meu instagram: @cozinhecomsaude.
Mas não esqueça de enviar essa receitinha para aquela sua amiga que ama um cafezinho mas que também gosta de cuidar da alimentação!
Aproveitem e até a próxima!
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