Pizza de frigideira saudável incrível faça hoje mesmo

Essa receitinha de Pizza de Frigideira é uma das melhores receitas de Pizza que já fiz. Uma massa muito fácil de fazer, com pouquíssimos ingredientes.

Sensacional essa Pizza de frigideira gente, só façam!

A massa fica muito saborosa e o bom dela é que você não precisa deixar aquele tempo descansando que geralmente as outras massas de pizza precisam.

É uma ótima dica de lanche saudável e fica pronta rapidinho.

Eu fiz pizzas menores individuais mas, se você optar por fazer no forno, pode fazer uma pizza grande.

E que tal organizar uma noite da pizza?

Chama os amigos e faz uma noite diferente. Pode fazer várias Pizzas de vários sabores. Você vai arrasar e receber muitos elogios.

Muito melhor do que pedir Pizza pronta que demora séculos para chegar e nada saudável.

Para as Pizzas maiores a única coisa que vai mudar é o tempo de forno, deixe uns minutos à mais.

Vamos à receita?

Para a Pizza de frigideira ou de forno você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 170 g de mix de farinha sem glúten (usei uma pronta, mas pode fazer um mix na mesma proporção de farinha de aveia, arroz e polvilho doce)

– 170 g de iogurte natural

– 2 colheres de sopa de azeite

– Pitada de sal

– ½ xícara de gergelim (opcional)

Preparo:

Passo 1 | Pizza de frigideira saudável

Misture a farinha, o iogurte, o azeite, o sal e o gergelim até virar uma massa homogênea.

O gergelim é opcional mas dá um gostinho muito especial para a massa.

Passo 2 | Pizza de frigideira saudável

Divida a massa em 4 partes iguais. 

Abra a massa com um rolo (ou garrafa de vinho higienizada). Coloquei a massa entre plástico filme para não grudar no rolo.

Passo 3 | Pizza de frigideira saudável

Coloque a massa em uma frigideira antiaderente quente. Deixe por uns 2 minutinhos de um lado, vire e coloque a cobertura da sua preferência.

Eu coloquei molho de tomate, queijo, salame e orégano.

Coloque uma tampa para derreter o queijo e deixe mais uns 2 minutinhos.

E o resultado é surpreendente.

Pode assar no forno também

Deixei a metade da massa na geladeira por dois dias. 

Queria testar assar a massa no forno, para ver se dava certo se ficava saborosa igual feita na frigideira.

Abri com rolo, untei uma forma e assei por 8 minutos em forno pré aquecido em 180 graus.

Após os 8 minutos virei o lado, coloquei a cobertura e levei ao forno novamente para gratinar. 

E ficou muito bom!

Você gosta mais de fazer alimentos no forno ou na frigideira? Aguardo sua mensagem.

Obrigada por me seguir por aqui!

Vou deixar uma dica de receitinha aqui: