Brownie Fit De Batata Doce

Uma opção para pré-treino ou lanche da tarde muito saudável, esse Brownie Fit leva ingredientes muito benéficos e também pode ser consumido por veganos.

E hoje temos essa deliciosa opção de Brownie para veganos.

Uma receita muito saborosa e feita com ingredientes do bem, que deixam o preparo rico em vitaminas e nutrientes.

É uma receitinha bem diferente mas te garanto que o resultado é incrível e vale a pena fazer essa delícia! Aqui em casa é sucesso garantido, acaba rapidinho.

Uma dica é, quando você for cozinhar batata doce para o almoço, já cozinhe um pouco a mais para fazer essa receita à tarde.

Isso é o bom da batata doce, ela é muito versátil, ela pode ser utilizada para preparar diversas receitas, doces e salgadas.

Por isso SEMPRE tenho batata doce cozida na minha geladeira.

Então, vamos à receita.

Para O Brownie Fit De Batata Doce Você Vai Precisar Dos Seguintes Ingredientes:

3 xícaras de batata doce cozida
3 xícaras de tâmaras sem caroço
1 xícara de leite vegetal
3/4 de xícara de cacau
3/4 de xícara de chocolate picadinho sem glúten e sem lactose
1/4 de xícara de amido de milho
3/4 de xícara de farinha de arroz integral
4 colheres de sopa de manteiga de amêndoas
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de café de sal
1/2 xícara de castanha do Pará picada
1 colher de chá de fermento

Preparo Do Brownie Fit De Batata Doce

1- Primeiramente bata a batata e a tâmara no processador ou liquidificador ate virar uma pasta.

2- Em seguida, adicione o restante dos ingredientes, mas deixe o fermento por último.

Misture muito bem.

3- Logo após coloque a massa em uma forma pequena forrada com papel manteiga.

4- Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por uns 40 minutos, aproximadamente.

5- Decorei com amêndoas e fiz uma caldinha com chocolate sem glúten e sem lactose e bebida vegetal. Derreti o chocolate no micro-ondas e misturei com um pouquinho de bebida vegetal.

Mas é uma ideia, você pode comer sem caldinha ou fazer outra.