Que tal um brigadeiro pra comer sem culpa? Hummm Tá bom vai…não tem gosto de brigadeiro…mas fica muito gostoso, coloquei o granulado por cima para enganar um pouco e ficar ainda mais apetitoso, não sei vocês, mas eu como muito com “os olhos”.
Fiz esse brigadeiro proteico pra me ajudar na tpm…rs
Coloque em uma panela:
2 cs bem cheias de whey de chocolate (ou cacau em pó);
2 cs de Xylitol (substituto do açúcar, se não tiver, pode usar adoçante);
40 gr de chocolate 70% cacau picado (usei da Chocolife);
Um copo de leite (de sua preferência)
Mexer sem parar em fogo baixo
Em poucos minutos ele começa a engrossar
Até dar o ponto de brigadeiro
Deixe esfriar e deixe na geladeira antes de consumir.
Pode comer puro ou fazer de recheio de bolo, com certeza fica ótimo!
Nesta receita, o gosto do whey protein, influencia em 100% na receita. Use um que você goste! Esse, da Essential, é top em qualidade e tem um gosto excelente.
Sem jacar na tpm, hein! 😉
Bjs
Monica
Ooi, parece ótimo. Vou tentar fazer. O xylitol pode ser substituído por açúcar mascavo ou não?
Oi Taiana, pode sim, depende do seu objetivo. Bjs