Bolachinhas integrais de chia com geléia

Essas bolachinhas quebram o maior galho. Ótimo para levar na bolsa, no carro…lanche para a escola dos filhos..

Daquelaa receitas facinhas…só misturar tudo:

1/2 xic de farinha de arroz;
1/2 xic de farinha de aveia;
1/2 xic de quinoa em flocos;
1/2 xic de leite (de sua preferência);
1 ovo;
2 cs de oleo de côco;
1/2 xic de açúcar demerara (ou mascavo);
1 cs de chia.

Depois de misturar tudo, molde as bolinhas e faça um furo no meio com o cabo da colher de pau,  ou qq colher.
Coloque 1 ccafe de geléia se sua preferência e asse em forno pré-aquecido 180 graus por 30 minutos.

Uma delícia!

Essa receitinha é da linda Lidiane Barbosa.

Bjs