Olha q delícia esse salgado funcional!
Ótima opção para lanche das crianças, pré-treino…parece aqueles de padaria, sabe?
Para a massa:
1 xic de batata doce cozida e amassada (pode ser outra batata);
1 xic de frango já cozido, temperado e desfiado;
1 cs de farelo de trigo (pode colocar qq outra farinha de sua preferência),
1 ovo;
1 cs de farinha de linhaça dourada;
1 cs de salsinha e cebolinha picada.
Misture tudo e coloque na geladeira para firmar.
Depois de no mínimo 1 hora na geladeira , envolva a massa com papel filme e abra com um rolo.
Recheei com queijo e presunto (essa foto foi uma das primeiras receitas que desenvolvi, hoje em dia não consumo mais embutidos e raramente queijo), mas pode fazer com frango, atum, qq outro recheio que vc goste, ou mesmo sem recheio.
Por cima pincelei gema e coloquei linhaça em grãos.
Assar uns 30-40 minutos em forno 180°.
Delícia!
Bjs
Olá! O salgado funcional pode ser congelado depois de pronto?
Amo suas receitas!
Obrigada!
Desculpe! Acabei de ver que você já respondeu essa pergunta!
Obrigada de qualquer forma!
😉
Oi Ari, pode congelar antes de assar 😉
Oi.. pode substituir o farelo de trigo por farinha de aveia por exemplo?
Oi Gabriela, pode sim. Bjs
Oi Monica!
Parabens pelas receitas! Já fiz algumas e todos em casa adoram!
São receitas bonitas, gostosas e com ingredientes acessíveis!
Teria com certeza um livro seu!!
Bjinhos
Oi Daniela! Fico mto feliz em saber que está reproduzindo as receitas 😄. Penso em publicar um livro…quem sabe..rs bjs
Ola, muito obrigada por dividir conosco receitas tão incríveis, acessíveis e saudáveis. Acabei de achar seu site. Parabéns! Estou amando! Beijinhos
Obrigada pelo carinho Liih! Fico feliz que esteja gostando 😘
Oi, Mônica.
Tô adorando seu site!!! Parabéns!!!
Tenho uma dúvida, posso fazer o salgado e congela-lo? Caso sim, quanto tempo pode conservar no congelador?
Obrigado.
abraços
Oi Cristian, pode sim. Não sei te dizer a validade exatamente, mas em torno de 2-3 meses acredito que não tenha problemas 😉
Bom dia. Gostaria de saber se vc tem uma receita de leite condensado de biomassa? Ou alguma pacoca ou pe de moleque q nao va leite condensado desses super caloricos. Obrigada
Thaynara, tenho receita de leite condensado fit no Instagram. Logo mais posto por aqui também. Bjs