Brownie fit prestígio

Nao precisa neeem dizer o quanto isso ficou incrível, né? Rs

Ingredientes:

1/2 xic de iogurte natural;
80gr de chocolate 85% cacau (picado);
1/4 xic de oleo de côco;
2 cs de cacau 100%;
2 ovos;
1/2 xic de açúcar demerara;
1/2 xic de farinha de arroz;
1 cs de fermento químico;
1 ccafe de baunilha em pó (pode ser essência ou extrato);
2 cs de côco ralado grosso;
Pitada de sal rosa.

Em uma panela coloque o iogurte e o chocolate picado, mexa em fogo baixo até o chocolate derreter.

Em uma refratária, misture o restante dos ingredientes, deixando o fermento por último.
Depois acrescente o chocolate derretido com iogurte e incorpore bem.

Coloque para assar em uma forma com papel manteiga, em 180° por 20- 25 minutos. Faça o teste do palito.

Delicioso!
Bjs