Ta aí uma coisa que sempre gostei – nuggets! E sim, foi uma graande decepção saber como é feito esses prontos que compramos no mercado.
Mas existe solução para tudo! Nada melhor do que preparar o nosso próprio nuggets, muito mais saudável, barato e gostoso 🙂
Esses nuggets saudáveis são uma ótima opção para acompanhar o filminho, receber os amigos, para lanche das crianças (meus sobrinhos adoram!)…
Ingredientes para 3 unidades:
2 filés de peito de frango ja cozidos, temperados e desfiados;
1 cs de chia já hidratada em 1/4 de xícara de água;
1 ccha de farinha de linhaça dourada;
2 cs de leite de coco;
2 cs de amaranto em flocos;
1 ovo;
2cs de ricota;
Sal e cebolinha a gosto.
Misture tudo, molde os nuggets e passe no amaranto para “empanar”, não precisa passar no ovo e nem passar água.
Só colocar em uma frigideira antiaderente para dourar ♡♡♡ cs=colher de sopa
Super gostoso e super saudável!
Ou você prefere comprar esse pronto aí do mercado? Acha gostoso?
E agora, ainda acha gostoso? Não, não é um delicioso sorvete de morango. ..rs é a massa de tudo que sobra de um frango (olhos, bico, cartilagem..) e que vira o “delicioso” nuggets.
Se quiser ver o processo, no YouTube tem vários vídeos mostrando como fazem os nuggets.
Vamos fazer a escolha certa?
Beijos
Posso substituir o leite de coco por leite desnatado ou algum outro igrediente?
Obrigada Lili! Pode sim! Use o leite de sua preferência. Bjs
Simplesmente TOP! Fiz ontem os Nuggets com uma salada de folhas e ficou delicioso! Ótima receita.
Fica muito gostoso, né Sílvia? Ótima opção com uma salada de folhas 😀 bjs
Qual outro ingrediente que posso substituir pelo amaranto, pois, aqui na minha cidade não encontro.
Oi Camila, pode ser gergelim, linhaça, ou até mesmo aveia 😉
Adorei a receita! Pode ser congelado?
Oi Michelle! Olha…pelo frango já estar cozido, acredito que vá deixar um pouco de gosto “não tão bom”..rs mas vc pode testar fazer com frango cru, congelar e assar no forno depois, por uns 30 minutos virando na metade do tempo. bjs