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Nuggets saudável

19 março, 2016 | Cozinhe com Saúde - Salgados | Usuário sem Nome

Ta aí uma coisa que sempre gostei – nuggets! E sim, foi uma graande decepção saber como é feito esses prontos que compramos no mercado.

Mas existe solução para tudo! Nada melhor do que preparar o nosso próprio nuggets, muito mais saudável, barato e gostoso 🙂

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Esses nuggets saudáveis são uma ótima opção para acompanhar o filminho, receber os amigos, para lanche das crianças (meus sobrinhos adoram!)…

Ingredientes para 3 unidades:

2 filés de peito de frango ja cozidos,  temperados e desfiados;
1 cs de chia já hidratada em 1/4 de xícara de água;
1 ccha de farinha de linhaça dourada;
2 cs de leite de coco;
2 cs de amaranto em flocos;
1 ovo;
2cs de ricota;
Sal e cebolinha a gosto.

Misture tudo, molde os nuggets e passe no amaranto para “empanar”, não precisa passar no ovo e nem passar água.
Só colocar em uma frigideira antiaderente para dourar ♡♡♡ cs=colher de sopa

Super gostoso e super saudável!

Ou você prefere comprar esse pronto aí do mercado? Acha gostoso?

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E agora, ainda acha gostoso? Não,  não é um delicioso sorvete de morango. ..rs é a massa de tudo que sobra de um frango (olhos, bico, cartilagem..) e que vira o “delicioso” nuggets.
Se quiser ver o processo, no YouTube tem vários vídeos mostrando como fazem os nuggets.

Vamos fazer a escolha certa?

Beijos

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Leia 8 comentários nesse post
  1. Lili

    Posso substituir o leite de coco por leite desnatado ou algum outro igrediente?

    • Monica Wagner

      Obrigada Lili! Pode sim! Use o leite de sua preferência. Bjs

  2. Silvia Rezende

    Simplesmente TOP! Fiz ontem os Nuggets com uma salada de folhas e ficou delicioso! Ótima receita.

    • Monica Wagner

      Fica muito gostoso, né Sílvia? Ótima opção com uma salada de folhas 😀 bjs

  3. Camila Cavaletti Orlando Martins

    Qual outro ingrediente que posso substituir pelo amaranto, pois, aqui na minha cidade não encontro.

    • Monica Wagner

      Oi Camila, pode ser gergelim, linhaça, ou até mesmo aveia 😉

  4. Michelle

    Adorei a receita! Pode ser congelado?

    • Monica Wagner

      Oi Michelle! Olha…pelo frango já estar cozido, acredito que vá deixar um pouco de gosto “não tão bom”..rs mas vc pode testar fazer com frango cru, congelar e assar no forno depois, por uns 30 minutos virando na metade do tempo. bjs

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