Nuggets saudável

19 março, 2016 | Cozinhe com Saúde - Salgados | Monica Wagner

Ta aí uma coisa que sempre gostei – nuggets! E sim, foi uma graande decepção saber como é feito esses prontos que compramos no mercado.

Mas existe solução para tudo! Nada melhor do que preparar o nosso próprio nuggets, muito mais saudável, barato e gostoso 🙂

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Esses nuggets saudáveis são uma ótima opção para acompanhar o filminho, receber os amigos, para lanche das crianças (meus sobrinhos adoram!)…

Ingredientes para 3 unidades:

2 filés de peito de frango ja cozidos,  temperados e desfiados;
1 cs de chia já hidratada em 1/4 de xícara de água;
1 ccha de farinha de linhaça dourada;
2 cs de leite de coco;
2 cs de amaranto em flocos;
1 ovo;
2cs de ricota;
Sal e cebolinha a gosto.

Misture tudo, molde os nuggets e passe no amaranto para “empanar”, não precisa passar no ovo e nem passar água.
Só colocar em uma frigideira antiaderente para dourar ♡♡♡ cs=colher de sopa

Super gostoso e super saudável!

Ou você prefere comprar esse pronto aí do mercado? Acha gostoso?

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E agora, ainda acha gostoso? Não,  não é um delicioso sorvete de morango. ..rs é a massa de tudo que sobra de um frango (olhos, bico, cartilagem..) e que vira o “delicioso” nuggets.
Se quiser ver o processo, no YouTube tem vários vídeos mostrando como fazem os nuggets.

Vamos fazer a escolha certa?

Beijos

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Leia 8 comentários nesse post
  1. Michelle

    Adorei a receita! Pode ser congelado?

    • Monica Wagner

      Oi Michelle! Olha…pelo frango já estar cozido, acredito que vá deixar um pouco de gosto “não tão bom”..rs mas vc pode testar fazer com frango cru, congelar e assar no forno depois, por uns 30 minutos virando na metade do tempo. bjs

  2. Camila Cavaletti Orlando Martins

    Qual outro ingrediente que posso substituir pelo amaranto, pois, aqui na minha cidade não encontro.

    • Monica Wagner

      Oi Camila, pode ser gergelim, linhaça, ou até mesmo aveia 😉

  3. Silvia Rezende

    Simplesmente TOP! Fiz ontem os Nuggets com uma salada de folhas e ficou delicioso! Ótima receita.

    • Monica Wagner

      Fica muito gostoso, né Sílvia? Ótima opção com uma salada de folhas 😀 bjs

  4. Lili

    Posso substituir o leite de coco por leite desnatado ou algum outro igrediente?

    • Monica Wagner

      Obrigada Lili! Pode sim! Use o leite de sua preferência. Bjs

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