Nunca tinha feito granola, e a ideia surgiu pela necessidade..rs
Fui comer um açai com banana e granola, mas a granola que eu havia comprado, estava com a data de validade vencida, super dura e com gosto estranho.
E como não pode faltar granola no açai. ..pensei. .pq não fazer né?
Achei uma ótima alternativa para usar oq tiver em casa, as vezes temos grãos e cereais ficando velhos e não sabemos oq fazer.
Então a minha dica é: faça a sua própria granola, é super fácil, bem mais saudável e nutritiva. Tirando que fica bem mais barato tbm.
Para fazer, você vai precisar de:
2 xícaras de aveia em flocos;
1 xícara de oleaginosas de sua preferência (usei amêndoas e macadamia);
1/2 xícara de semente de girassol;
E 1/4 xícara de cada um desses ingredientes: gergelim, amaranto, coco em flocos, linhaça e açucar de coco
Coloque tudo em uma forma
E misture bem
Depois de misturar, eu ainda acrescentei um fio de mel por cima de tudo, em torno de 2 colheres de sopa.
Asse por 20 minutos em forno 180° (com o forno já pré-aquecido), mexa na metade do tempo.
Quando sair do forno, ela ficará assim
Dá um perfume tão delicioso na casa…vcs não imaginam! E quando sai do forno, quentinha… torradinha… humm.. difícil parar de comer..rs
Adoro com mamão, banana, açai, iogurte…etc
Façam que vcs irão amar! Se postarem no Insta, não esqueçam de me marcar 😉
Bjs
Mo
Queria saber quanto tempo dura essa granola e se tem qu ficar na geladeira. Obrigada!
Oi Mari, eu deixo fora da geladeira e consumo em 1 mês mais ou menos. Bjs
Gosto muito do seu site!
Eu adoro granola e e também comecei a fazer a minha 🙂 falei com a nutricionista sobre como fazia e ela disse que estava ótima. Para além do que pões! Eu adiciono 1 colher de sopa de óleo de coco derretido e 2 colheres de sopa de mel (se não fizer quantidades muito muito grandes). experimenta
?
É ao contrário ahah enagnei-me. 2 colheres de sopa de óleo de coco e 1 de mel
Oi Carlota, que legal, adorei saber 🙂 deve ficar ótimo com oleo de coco tbm. Bjs